中卫日报
2023年05月15日

​小杂粮 大产业

(紧接第一版)建立小杂粮质量可追溯体系;发展生态循环农业,形成谷草高效饲料、牛粪污资源化处理还田的循环模式,引领全县牛产业发展。

突出联农带农,海原县建立了“龙头企业+基地+农户”的经营模式,推进土地适度规模经营,依托专业合作社开展小杂粮产业代耕、代种、代管、代收、代加、代销服务。目前,全县示范推广小杂粮新品种、新技术高效种植技术5万亩,为打造“小杂粮优质高效种植示范县”打下坚实基础。

品牌是企业、产品的重要标识,是参与市场竞争的重要资源。海原县把实施品牌创建作为小杂粮产业发展的生命来抓,按照品种优、技术优、管理优、价格优、品质优“五优”标准,与企业、合作社、家庭农场签订订单生产合同,推进谷子、糜子标准化基地建设。积极打造推介海原富硒小米、富硒黄米、富硒荞麦等富硒农产品,这一系列品牌创建活动为全县小杂粮产业做大做优做强注入了新活力,有效提升全县富硒功能农业发展水平。

为加快推进加工营销体系建设,海原引导企业建设1个年生产3万吨、产值达3亿元以上的小杂粮精深加工厂。研发小杂粮方便食品、功能食品、地方小吃,满足消费新需求,提高附加值。依托“西海固”区域公用品牌,鼓励经营主体打造企业商标,探索推进“互联网+农业”、新零售销售模式,推进小杂粮产品走进大型商超,进军高端市场。同时,建设电商交易中心,发展“互联网+新业态”,与阿里巴巴、京东等大型电商平台开展合作,培育和拓宽线上销售市场。

宁夏锦彩生态农业科技发展有限公司带动海原群众种植小杂粮多年,平均每年种植约6000亩。锦彩公司种植的小杂粮已获得中国绿色食品A级产品认证。华润万家去年把该公司基地定为华润小米种植基地。目前,海原小米已通过600多个华润万家超市逐步打开市场、走向全国。

“通过不断调优种植结构、扩大经营规模、强化加工能力、延长产业链条,打好特色‘优势牌’,海原正逐步走出一条‘从小到大、从有到优、从弱到强’的独具特色的产业发展之路,让‘小杂粮’成为乡村振兴的‘大产业’,实现农业的优质高效发展。”海原县农业农村局局长洪兴志说。

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